Em outubro, os preços do boi gordo para abate operaram em patamares maiores que os observados no mês anterior. Segundo pesquisadores do Cepea, a sustentação veio do ajuste de oferta ao longo da cadeia e também do bom desempenho das exportações de carne bovina.
O ritmo de negócios no mercado spot nacional, contudo, foi menor em outubro, justamente neste período que é tradicionalmente marcado pela maior liquidez. Esse cenário se deve às vendas domésticas de carne ainda acomodadas e ao alongamento das escalas de abate por parte de algumas indústrias.
Pesquisadores do Cepea destacam que o avanço verificado de setembro para outubro caracteriza-se como uma recuperação, tendo em vista que os preços do animal para abate vinham registrando quedas mensais consecutivas ao longo deste segundo semestre.
Foto: Nilson Santos, Daiane Mendonça, Frank Néry e Ésio Mendes
Fonte: Cepea
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